Čtení z kuchařských knih a hospodářských příruček 16. – 18. století
Další z pravidelného cyklu literárně hudebních pořadů Miloše Sládka z české barokní a novověké literatury.
Informace
Muzeum literatury
Pelléova 44/22, Praha 6
Muzeum literatury
Od 15.01.2025
Do 15.01.2025
Od 18:00
Pořad působící na všechny lidské smysly, zejména však na lidské chutě. Bude doplněn ochutnávkou pokrmů zhotovených přímo podle raně novověkých receptů. Dozvíme se, jak vypadaly dobové kuchařské předpisy (včetně doporučených úprav medvědího masa), naučíme se péct chléb v peci pro celý velkostatek, stručně se seznámíme i se škálou tehdejších piv. Důležitou součástí pořadu budou také dobové výklady o správném stolování.
Přednes: Miloš Sládek, Jean-Gaspard Páleníček.
Hudební doprovod: Kateřina Pohlová.
Vstup zdarma.
Informace
Muzeum literatury
Pelléova 44/22, Praha 6
Muzeum literatury
Od 15.01.2025
Do 15.01.2025
Aktuální a chystané
Korespondence 05 - Klára Krásenská
Hostem dalšího večera cyklu Korespondence bude básnířka Klára Krásenská.
Na vzhledu záleží
Jak se mění podoba knihy? Co a proč dělá knihu krásnou? Zveme vás na komentovanou prohlídku k výstavě jubilejního 60. ročníku Nejkrásnější české knihy roku. A pozor, děti si mohou vyzkoušet práci porotců.
Výstava Nejkrásnějších českých knih roku 2024
Výstava jubilejního 60. ročníku soutěže Nejkrásnější české knihy roku.